Filé à moda da invenção

publicado por: Afif

Filé à moda da invenção. Enviada por Afif e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 kg de de bife (qualquer tipo de carne)
• 1 molho pronto
• 150 g de azeitona sem ou com caroço
• 300 g de queijo em fatias
• 300 g de presunto em fatias
• 1 cebola em fatias finas
• Sal e salsinha a gosto
• Pimenta a gosto
• 250 ml de água

modo de preparo

1. Frite o bife já temperado a seu gosto.
2. Após frito, retire-o da panela e jogue a cebola, deixe fritar.
3. Acrescente o molho pronto, a azeitona, o sal, a salsinha, a pimenta e a água, deixe engrossar e desligue o fogo.
4. Em um refratário jogue um pouco do molho e em seguida os bifes, logo após o restante do molho que sobrou e cubra com uma camada de presunto e por último uma camada de queijo.
5. Leve ao forno até derreter o queijo.