Biscoito de coco da turma

publicado por: Mina

Biscoito de coco da turma. Enviada por Mina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de amido de milho
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga
• 3 colheres de sopa de coco ralado
• 4 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes amassando-os até soltar das mãos.
2. Faça pequenas bolas de mais ou menos 2 cm de diâmetro e depois achate com um garfo.
3. Preaqueça o forno. Asse em forno baixo por uns 20 minutos. Os biscoitos não podem ficar dourados para não ficarem duros.