Cuca de pera

publicado por: Ralf

Cuca de pera. Enviada por Ralf e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Farofa:

• Farofa:4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha láctea com aveia
• 1/2 colher (chá) de canela em pó

Cuca:

• Cuca:4 peras sem casca, em cubos pequenos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha láctea com aveia
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo

modo de preparo

Farofa:

1. Farofa:Em uma tigela,misture os ingredientes e reserve.

Cuca:

1. Cuca:Em uma tigela, misture a pera com o açúcar.
2. Cubra com filme plástico e deixe por cerca de 30 minutos.
3. Acrescente a farinha de trigo, a essência de baunilha e o fermento em pó.
4. Misture bem e despeje em fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro).
5. Polvilhe a farofa reservada e asse em forno médio-alto (200°C) preaquecido, por cerca de 45 minutos.
6. Desenforme e sirva decorado de fatias de pera.