Pizza de iogurte da Danielle

publicado por: Elen

Pizza de iogurte da Danielle. Enviada por Elen e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pacotinho de fermento de pão granulado (10g)
• 1/2 copo de leite morno não pode ser quente
• 1 copo de de iogurte natural (eu uso desnatado mas pode ser integral)
• 1 colher de sopa de margarina
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Amorne o leite.
2. Coloque o fermento e deixe repousar por 10 minutos, reserve.
3. Em uma vasilha coloque a farinha, o açúcar, a margarina.
4. Coloque o fermento com o leite misturado e o iogurte, misture a massa com as mãos até agregar tudo.
5. Faça uma bola, cubra a vasilha e deixe crescer no mínimo 1 hora.
6. Eu deixo crescer 2 horas.
7. Depois coloque farinha na pedra mármore e sove a massa bastante.
8. Abra com rolo, coloque em fôrma de pizza ou tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.
9. Coloque a massa e deixe crescer mais uns 40 minutos.
10. Leve ao forno preaquecido por uns 7 minutos, só pra dar um "susto" na massa.
11. Depois é só rechear a gosto e levar ao forno até derreter o queijo.