Massa de pizza fácil e macia

publicado por: Helga

Massa de pizza fácil e macia. Enviada por Helga e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite em temperatura ambiente, mais para morno
• 2 colheres de café de azeite
• 2 colheres de café de cahaça
• 1/2 envelope de fermento biológico seco ou 12 g de fermento biológico fresco
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1 colher de café de sal

modo de preparo

1. Misture o leite com o fermento e dissolva.
2. Acrescente o azeite e a cachaça (todos os ingrediente em teperatura ambiente).
3. Adicione 1 xícara de farinha.
4. Acrescente sal e o restante da farinha.
5. Faça uma bola com a massa e deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
6. Abra a massa em 2 discos.
7. Recheie a seu gosto.