Sorvetão de ninho com chocolate

publicado por: Xisto

Sorvetão de ninho com chocolate. Enviada por Xisto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de achocolatado
• 1 colher de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 creme de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de leite em pó
• 1/2 xícara de açúcar

modo de preparo

1. Coloque 1 xícara de açúcar em uma forma redonda de pudim e caramelize no fogo
2. Coloque no fogo as gemas, o leite condensado e o leite e mexa até ferver
3. Desligue e acrescente o leite em pó, deixe esfriar
4. Bata na batedeira as claras em neve acrescente o creme de leite e a 1/2 xícara de açúcar
5. Misture bem os dois cremes juntos
6. Despeje na forma caramelizada e leve ao congelador por 2 horas