Bolinhas de mandioca com queijo

publicado por: Linete

Bolinhas de mandioca com queijo. Enviada por Linete e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de mandioca
• 500 g de mussarela
• 2 xícaras de farinha de trigo
• temperos a gosto
• ovos para empanar
• farinha de rosca para empanar
• 1 colher de manteiga

modo de preparo

1. Cozinhe por 40 minutos a mandioca
2. Rserve ela até esfriar
3. Adicione tempero até ficar a seu gosto
4. Passe nos ovos e na farinha de rosca