Bolo de laranja fofinho com calda de chocolate

publicado por: Katherine

Bolo de laranja fofinho com calda de chocolate. Enviada por Katherine e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• Massa
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 copos de açúcar
• 3 copos de farinha de trigo com fermento
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara de leite (300 ml)
• raspas de 1 laranja
• Calda
• 500 ml de leite
• 6 colheres cheias de chocolate em pó
• 1 colher de farinha de trigo ou amido de milho
• 1 colher (sopa) de manteiga

modo de preparo

1. Massa
2. Bata o açúcar e a manteiga até virar um creme branco, acrescente a farinha, o fermento, os ovos e o leite, bata por 5 minutos
3. Quando a massa estiver lisa, coloque as raspas de laranja e misture
4. Despeje em uma forma untada e leve a forno médio por 25 minutos ou até crescer bem e ficar douradinho
5. Calda
6. Em uma panela, coloque a manteiga, o chocolate em pó e a farinha dissolvida no leite, mexa em fogo médio até engrossar
7. Passe a mistura do leite com a farinha na peneira antes de colocar na panela
8. Deixe esfriar e despeje a calda no bolo
9. Se preferir granule chocolate em pó como decoração
10. Essa receita é para uma forma redonda pequena
11. Dica