Sopa paraguaia de fubá

publicado por: Angeli

Sopa paraguaia de fubá. Enviada por Angeli e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 copo de óleo (ou banha de porco)
• 1/2 copo de leite
• 1 cebola
• sal a gosto
• 1 colher de queijo picado em cubos (opcional)
• 500 g de fubá fino
• 1 colher de fermento

modo de preparo

1. Bata o milho com o leite e o sal, reserve
2. Em uma vasilha, coloque o fubá e acresente o óleo ainda quente misture e acresente os milho batido com o leite
3. Coloque em uma forma e asse por 30 minutos forno em 200° C
4. Corte e tire da forma quando estiver morno