Bolo de banana

publicado por: Gilda

Bolo de banana. Enviada por Gilda e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de banana caturra
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
• sal
• 1 colher (sopa) fermento em pó 

modo de preparo

1. Bata as bananas, o óleo e os ovos no liquidificador
2. Em seguida, em uma batedeira, misture a farinha, o açúcar e a banana batida
3. Adicione uma pitada de sal e o fermento batendo mais um pouco
4. Asse em forno preaquecido a 200° C por 40 minutos