Bife empanado ao molho de strogonoff

publicado por: Telmo

Bife empanado ao molho de strogonoff. Enviada por Telmo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 bifes grandes (usei alcatra)
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de batata palha
• 200 g de mussarela
• 200 g de molho de tomate
• para temperar os bifes
• alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada.
• para empanar os bifes
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de rosca
•  

modo de preparo

1. Tempere os bifes com os ingredientes
2. Frite em óleo bem quente
3. Para o molho de Strogonoff
4. Em uma travessa coloque os bifes e despeje bastante molho de strogonoff por cima,
5. Leve ao forno por 10 minutos pra derreter mussarela e está pronto
6. Agora é só experimentar
7.  
8. Espero que gostem dessa receita, dá um pouquinho de trabalho, mas vale muito a pena