Bolo gelado de morango

publicado por: Agatha

Bolo gelado de morango. Enviada por Agatha e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• MASSA
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 5 ovos
• 1 xícaras (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• RECHEIO
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite comum (medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• 300 g de morango
• COBERTURA
• chantili de caixinha ou marshmallow
• morangos 

modo de preparo

1. MASSA
2. Junte o suco de laranja aos poucos com a batedeira ligada
3. Acrescente o trigo o amido de milho peneirados bem devagar e mexendo de baixo para cima com uma colher de pau ou um fuê
4. Por último o fermento
5. Asse por 20 a 30 minutos à 200° C
6. Após assar, corte o bolo em 2 partes e coloque o recheio
7. Decore com chantili e morangos
8. RECHEIO
9. Leve ao fogo e mexa até engrossar
10. Desligue e junte os morangos picados
11. Dicas