Carne com gengibre no disco

publicado por: Alceu

Carne com gengibre no disco. Enviada por Alceu e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne sem osso em fatias
• 1 gengibre ralado (cerca de 100g)
• 2 cebolas grandes em rodelas
• 6 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de maionese
• Shoyu a gosto
• 1/2 copo (americano) de água

modo de preparo

1. Frite a carne com só um fio de óleo ou 1 colher de banha, não precisa fritar muito
2. Em seguida, adicione a cebola e o alho
3. Coloque o gengibre, o shoyu, meio copo de água e a maionese, deixe cozinhar por uns 8 minutos e pronto
4. Rápido e fácil, o gengibre amolece a carne e dá um gosto especial, não precisa se preocupar com o gosto forte do gengibre depois que esquenta com o calor perde o gosto forte