Bolinho frito de arroz

publicado por: Camile

Bolinho frito de arroz. Enviada por Camile e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de arroz cozido
• 150 ml de leite
• 2 ovos
• 100 g de queijo ralado
• Pimenta e sal a gosto

modo de preparo

1. Primeiramente bata os ovos, o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta no liquidificador
2. Adicione o arroz cozido aos poucos
3. A partir do momento em que o liquidificador não conseguir mais bater a massa, misture a massa batida ao restante do arroz
4. Misture até obter uma massa homegênea
5. Se essa textura não for alcançada, pode
6. Modele a massa em bolinhas pequenas e frite em óleo quente por imersão até que elas fiquem com uma coloração dourada escura