Peixe ao creme de alho poró e páprica

publicado por: Mathias

Peixe ao creme de alho poró e páprica. Enviada por Mathias e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de merluza 
• 1 xícara de farinha de trigo (150 g)
• 100 ml de leite,
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 talo de alho poró
• 1 colher (sopa) de páprica doce ou picante
• 1 fio de azeite
• 1 cebola média
• salsinha a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Corte os filés de merluza ao meio, tempere com sal e pimenta
2. Reserve
3. Molho
4. Adicione o leite, engrosse com farinha de trigo,mexendo em fogo médio/ baixo, até formar um creme pouco espesso
5. Tire do fogo
6. Montagem
7. Obs