Sanduíche de verão

publicado por: Brigite

Sanduíche de verão. Enviada por Brigite e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura ralada
• 1 pepino picado
• 1 tomate picado
• 1 cebola ralada
• 1 pé de alface picado fino
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 500 g de maionese
• 2 xícaras (chá) de batata palha para cobrir

modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o frango, a cenoura, o pepino, o tomate, a cebola, o alface e misture
2. Tempere com sal e pimenta, reserve
3. Em um refratário, intercale camadas de pão, de maionese e da mistura de frango, terminando em maionese
4. Leve à geladeira por 180 minutos
5. Retire e cubra com a batata palha