Bolo de milho verde

publicado por: Javier

Bolo de milho verde. Enviada por Javier e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de milho verde fresco
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1/3 xícara (chá) de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de farinha de milho flocada
• 1/3 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos médios
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador por 3 minutos o leite, o leite condensado, os ovos, óleo e o milho
2. Com o liquidificador ainda ligado, adicione as farinhas
3. Bata por 1 minuto
4. Junte o fermento e bata mais um pouco para misturar
5. Coloque numa forma média, de furo central, untada e enfarinhada
6. Leve ao forno preaquecido em temperatura de 220
7. Desenforme morno