Kibe assado

publicado por: Bento

Kibe assado. Enviada por Bento e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 300 g de farinha para kibe
• 300 g de carne moída
• 2 tomates picados
• 2 cebolas raladas
• 3 dentes de alho picado
• hortelã picada a gosto
• sal e pimenta a gosto
• 4 colheres de azeite

modo de preparo

1. Deixe a farinha de kibe de molho na água por 2 horas
2. Coloque em um refratário de vidro amassando bem
3. Deixe no forno por 45 minutos coberto com papel
4. Depois retire o papel e deixe por mais 7 minutos com o dourador ligado
5. Depois que ficar de molho por 2 horas retire a farinha de kibe espremendo se tiver com muita água