Filé de peixe a milanesa

publicado por: Alba

Filé de peixe a milanesa. Enviada por Alba e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• mais ou menos 25 g de filé de peixe
• 2 alhos picadinhos
• 1 limão
• sal a gosto
• 4 ovos batidos
• farinha de mandioca para empanar (500 g)
• temperinho verde para enfeitar e limão
• 1 pitada de pimenta (opcional)

modo de preparo

1. Corte o peixe em quatro pedaços não muito pequeno
2. Deixe nesse tempero por no mínimo 1 hora
3. Passe nos ovos batidos e na farinha, frite em banha ou óleo quente
4. Sirva com purê de batata
5. Bom apetite