Doce de beterraba simples

publicado por: Minerva

Doce de beterraba simples. Enviada por Minerva e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 beterraba grande
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de água
• cravo da índia a gosto

modo de preparo

1. Lave a beterraba, logo em seguida descasque e rale
2. Deixe no fogo médio até que dissolva todo o açúcar, logo em seguida acrescente a beterraba ralada
3. Deixe cozinhar em fogo médio até que a água seque aos poucos e o doce esteja ficando cremoso
4. Depois desligue o fogo, deixe esfriar, coloque em um pote de vidro e guarde na geladeira
5. E está pronto para ser servido