Pudim caseiro da vó erna

publicado por: Cinara

Pudim caseiro da vó erna. Enviada por Cinara e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) açúcar refinado
• 6 colheres (sopa) farinha de trigo
• 6 ovos
• 3 xícaras (chá) leite
• 1 xícara (chá) açúcar para caramelizar

modo de preparo

1. Coloque o açúcar refinado dentro de uma forma (35 cm) com buraco no centro e leve ao fogo
2. Quando começar a derreter, espalhe o caramelo por todos os lados da forma fazendo com que ela fique toda caramelizada
3. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
4. Para saber quando o pudim está pronto espete um palito se sair limpo, está pronto