Macarrão aromático com almondegas de carne com aveia

publicado por: Yaron

Macarrão aromático com almondegas de carne com aveia. Enviada por Yaron e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguetti
• 1 pacote de molho de tomate
• 500 g de carne moída
• 1 xícara de manjericão fresco
• 1 e 1/2 cebola bem picada
• bacon picado a gosto
• 100 ml de caldo de legumes
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de farelo de aveia
• 1 ovo
• cheiro verde a gosto
• queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite, doure 1/2 cebola e o bacon
2. Junte as ervas e o caldo de legumes
3. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 4 minutos no fogo brando (160
4. Cozinhe o macarrão em água com sal abundante e fervente
5. Escorra, misture no molho de bacon e reserve
6. Misture bem tudo com as mãos e faça bolinhas de aproximadamente 3 cm, reserve
7. Em uma panela com pouco azeite, frite as almôndegas em fogo alto para selar e corar
8. Na mesma panela após seladas as almôndegas, acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos
9. Sirva quente, por cima do macarrão aromático e cubra com queijo ralado