Farfalle ao shitake

publicado por: Cristiana

Farfalle ao shitake. Enviada por Cristiana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 g de macarrão tipo farfalle
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 2 colheres de molho shoyu
• 4 colheres de manteiga
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 2 colher de farinha de rosca
• 200 g de shitake

modo de preparo

1. Cozinhe o farfalle na água com sal até o ponto desejado (cozinhei até ficar ao dente, o que levou 12 minutos)
2. Quando a cebola amolecer acrescente o shitake e refogue
3. Deixe cozinhar por 5 minutos
4. Acrescente o macarrão e refogue um pouco
5. Desligue o fogo e polvilhe a farinha de rosca