Sorvete de limão caseiro saudável sem lactose

publicado por: Aldine

Sorvete de limão caseiro saudável sem lactose. Enviada por Aldine e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 limões
• 3 ovos (apenas as claras)
• 1 lata ou caixa de leite condensado (se preferir use um sem lactose)

modo de preparo

1. Faça um suco com os limões
2. Tem que render pelo menos 1/2 xícara ou mais (se não use mais limão)
3. Misture o suco com o leite condensado e reserve
4. Bata as claras em neve
5. O ponto das claras é quando estão bem firmes e brancas, a ponto de virarmos a panela e elas não caírem
6. Misture delicadamente na tigela que vai ao congelador as claras, a mistura de leite condensado e o limão
7. Cuidado para não desfazer o ponto das claras
8. Deixe no freezer até congelar, mais ou menos 4 horas
9. Sirva gelado e pronto