Como cozinhar um xerém bem molinho

publicado por: Wando

Como cozinhar um xerém bem molinho. Enviada por Wando e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de xerém
• 1 caldo de galinha
• 2 litros de leite cozido
• 1 cebola picada
• 2 a 3 colheres (sopa) de cheiro verde
• sal a gosto
• 1 caixinha de creme de leite (de sua preferência)

modo de preparo

1. Coloca o xerém e água até cobrir em uma panela
2. Deixe ferver até ir secando o xerém
3. Quando começar a secar coloque o leite aos poucos até cobrir o xerém
4. Lembre de sempre mexer para não grudar o xerém no fundo da panela
5. Quando o xerém estiver secando novamente coloque mais leite até cobrir
6. Adicione o caldo de galinha, a cebola e o cheiro verde
7. Quando perceber que o xerém cozinhou e ficou mais sequinho
8. Coloque o creme de leite e só servir