Brusqueta de mini baguete

publicado por: Tatiane

Brusqueta de mini baguete. Enviada por Tatiane e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 mini baquete de metro
• 1 colher de azeite ou óleo de soja
• 2 colher de sopa de manteiga e ou margarina
• 200 g de mussarela ralada ou provolone
• 1 xícara de salsa bem picada
• 100 g de bacon
• sal a gosto
• pimenta calabresa a gosto e cebolinha para finalizar
• 1 cebola roxa ou nacional picada
• 4 dentes de alho picado

modo de preparo

1. Aqueça o azeite e frite o bacon
2. Adicione o alho e frite no canto da frigideira
3. Coloque a manteiga e depois a cebola até dourar
4. Adicione as azeitonas picadas
5. Por último a salsa picada e a pimenta se preferir, se não gostar serve pimenta biquinho
6. Após fritar a salsa desligue e despeje pelo pão
7. Leve ao forno de 7 a 10 minutos a 180