Medalhão filé mignon no forno

publicado por: Helena

Medalhão filé mignon no forno. Enviada por Helena e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 medalhões de filé mignon
• 3 batatas
• sal a gosto
• azeite

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200
2. Salgue o filé mignon por cima e por baixo (a gosto)
3. Em uma forma coloque papel alumínio e o filé mignon
4. Descasque as batatas e preencha o restante da forma
5. Acrescente sal a gosto nas batatas
6. Despeje azeite de oliva nas batatas e no filé mignon
7. Leve ao forno e deixe por 15 minutos
8. Após 15 minutos vire os filés