Estrogonofe de salsicha

publicado por: Reinaldo

Estrogonofe de salsicha. Enviada por Reinaldo e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 kg de salsicha
• 1 sache de extrato de tomate
• 2 dentes médios de alho
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Ferva toda a salsicha e reserve
2. Depois de fria, corte em rodelas ou do jeito que preferir
3. Em uma panela, frite o alho e coloque o extrato de tomate e uma pitada de sal
4. Coloque a salsicha e deixe cozinhar por 3 minutos
5. Olhe para não deixar secar muito
6. Se secar, pingue um pouco de água
7. Quando estiver pronto, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
8. Misture bem e depois só servir