Sorvete de cacau a base de gelatina

publicado por: Esmeralda

Sorvete de cacau a base de gelatina. Enviada por Esmeralda e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 250 ml de leite ou água fervente
• 250 ml de leite ou água fria.
• 1 gelatina sem sabor (12 g)
• 1 caixa de leite condensado (305 ml)
• 1 caixa de creme de leite (200 ml)
• 5 colheres de sopa de cacau em pó (100%)

modo de preparo

1. Aqueça 250 ml de leite (ou água) e dissolva a gelatina sem sabor
2. Após, adicione o restante do leite e mexa bem
3. Adicione no liquidificador e junte o leite condensado, o creme de leite e o cacau (pode colocar menos ou mais)
4. Leve ao freezer por aproximadamente 4 horas
5. Bata na batedeira de 10 a 15 minutos (quanto mais bater mais rende) e leve de volta ao freezer para gelar
6. Pronto
7. O cacau pode ser substituído por outros sabores