Yorkshire puddings

publicado por: Zoraide

Yorkshire puddings. Enviada por Zoraide e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 120 g de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 1 pitada de sal e pimenta do reino
• óleo (cerca de 1/2 dedo em cada forminha de muffin)

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 250
2. Coloque o óleo nas forminhas de muffin
3. Leve ao forno por 5 minutos (para aquecer e fritar no forno)
4. Bata levemente os ovos em uma tigela
5. Acrescente a farinha e misture bem
6. Adicione o leite aos poucos e bata bem
7. Adicione o sal, a pimenta e misture
8. Retire as forminhas do forno
9. Adicione a massa nas forminhas (cuidado com o óleo quente)
10. Coloque as forminhas com a massa e deixe por uns 20 minutos ou até estar bem douradinhos
11. Fica perfeito para usar de entrada