Bolo fofo de chocolate no liquidificador

publicado por: Tancredo

Bolo fofo de chocolate no liquidificador. Enviada por Tancredo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó cheia
• 1 colher de (chá) de bicarbonato
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de água quente

modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, açúcar e óleo
2. À parte, coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal
3. De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate e bata bem
4. Depois de bem batido, coloque a colher de fermento em pó e a colher de bicarbonato, bata no mínimo no liquidificador só para misturar
5. Coloque o bolo para assar em temperatura de 180
6. Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado, está quase pronto, espete um garfo
7. Esse bolo ficar super macio e bem cozido por centro