Panquecas low carb

publicado por: Leona

Panquecas low carb. Enviada por Leona e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres de tapioca
• sal
• frango desfiado, cozido e temperado
• creme de ricota ou requeijão

modo de preparo

1. Misture 1 ovo, 1 colher de tapioca e uma pitada de sal
2. Em uma frigideira, anti
3. Misture o frango com 2 colheres de creme de ricota para formar uma patê
4. Recheie as paquequinnhas, enrole e coloque em uma forma
5. Coloque um molho de sua preferência (pode ser um molho branco low carb ou molho de tomate caseiro)
6. Salpique um pouco de queijo por cima e leve ao forno, ou ao micro
7. Cada ovo rende uma panqueca