Bolinho de pão de mel

publicado por: Judite

Bolinho de pão de mel. Enviada por Judite e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher de (sopa) mel
• 1 pitada de sal
• 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres de (chá) fermento em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó (varia de gosto)
• 1/2 xícara (chá) de achocolatado
• nós ralamos chocolate ao leite
• 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
• 2 colheres (sopa) de canela em pó

modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o mel, o açúcar, o sal, o leite e bata bem
2. Em uma panela funda, aqueça o óleo (tente não deixar muito quente para não queimar os bolinhos)
3. retire com a escumadeira e coloque sobre um papel
4. em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e a canela
5. passe os bolinhos na mistura
6. Sirva