Bolo de iogurte com canela

publicado por: Guido

Bolo de iogurte com canela. Enviada por Guido e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1/2 copo (americano) de leite
• 1 iogurte natural
• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 2 copos (americano) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• canela a gosto
• margarina para untar a assadeira (de preferência retangular)

modo de preparo

1. No liquidificador adicione o iogurte, os ovos, o leite e o óleo e bata até formar uma mistura homogênea
2. Em um recipiente a parte, coloque a farinha e o açúcar e a canela na quantidade que lhe for agradável
3. Coloque a mistura do liquidificador no recipiente e mexa até formar uma mistura homogênea
4. Por último coloque o fermento e mexa até obter uma mistura homogênea novamente
5. Despeje a massa formada em uma assadeira (de preferência retangular) untada com margarina e polvilhada com canela e açúcar
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180