Massa de pastel

publicado por: Latifa

Massa de pastel. Enviada por Latifa e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 02 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga
• 1 colher (sopa) cheia de banha
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Em um recipiente coloque a farinha de trigo e acrescente todos os ingredientes
2. Em seguida, adicione a água morna e amasse a massa, sem sovar
3. Logo após abra a massa com o auxílio de um rolo
4. Corte a massa com uma carretilha ou com a boca de um copo
5. Coloque o recheio de sua preferência e feche bem, frisando as beiradas com um garfo
6. Leve para fritar em óleo não muito quente, virando os pastéis de um lado para o outro até dourar
7. Obs