Pastel de calabresa com requeijão

publicado por: Irene

Pastel de calabresa com requeijão. Enviada por Irene e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de linguiça calabresa (desses com duas unidades vendidas em mercado) picada em cubos
• 1/2 pimentão médio picado
• 1/2 cebola grande picada
• 1 tomate médio picado
• 1/2 sachê de molho de tomate
• 1 pacote de pastelina (ou massa para preparo de pastéis de sua preferência)
• 1 copo de requeijão
• orégano a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, frite a calabresa em cubos até dourar
2. Adicione a cebola e deixe dourar, sempre mexendo bem para não queimar, junto com a calabresa em fogo médio
3. Adicione 1/2 sachê de molho de tomate, misturando bem
4. Adicione o orégano e o sal a gosto
5. Quando adquirir uma textura homogênea (como uma liga, pois não deve ficar aguada e nem muito seco), desligue o fogo
6. Adicione o recheio dentro da pastelina, junto com uma meia colher de requeijão, feche e frite em óleo bem quente