Cupcake de fubá

publicado por: Mozart

Cupcake de fubá. Enviada por Mozart e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, e bata até a massa ficar lisa e homogênea
2. Em seguida, despeje a massa em forminhas e leve para assar em forno preaquecido
3. Confeite e sirva