Batata temperada ao molho

publicado por: Ted

Batata temperada ao molho. Enviada por Ted e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 1/2 kg de batata bolinha
• 2 dentes de alho
• 8 salsichas
• 6 cenouras média ou 4 grande
• 1 pacote de azeitona sem caroço
• 1 cebola media
• 1 copo (americano) de vinagre
• 100 ml de azeite ou óleo
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Lave bem as batatas e a cenoura
2. Coloque
3. Enquanto isso, coloque no liquidificador o vinagre, o cheiro
4. Pique as salsicha na medida de 1 dedo
5. Verifique se as batatas estão firmes ou no ponto que você gosta; coloque
6. Cubra com o molho verde
7. Deixe na geladeira no minimo 3 horas para que pegue tempero
8. Sirva como petisco ou como acompanhamento