Cajuzinho rapidão

publicado por: Indira

Cajuzinho rapidão. Enviada por Indira e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 500 g de amendoim
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 copo (requeijão) de achocolatado
• 4 colheres (sopa) de leite
• 1 copo (requeijão) de açúcar

modo de preparo

1. Torre o amendoim com o sal no forno até dourar e ficar crocante
2. Depois de frio, esfregue e assopre para retirar as cascas
3. Separe uns 20 grãos para decorar
4. Bata no liquidificador o amendoim; despeje em uma bacia
5. Acrescente o açúcar, o achocolatado e as colheres de leite; misture até formar uma pasta
6. Faça formatos de caju e enfeite com o amendoim reservado