Arroz doce da Vovó

publicado por: Loreta

Arroz doce da Vovó. Enviada por Loreta e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 1/3 xícara de arroz branco
• 1 caixa de leite condensado
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• canela a gosto
• leite até cobrir o arroz

modo de preparo

1. Lave o arroz muito bem lavado e deixe escorrer bem
2. Em uma panela em fogo baixo, coloque o arroz e cubra com 4 dedos de água acima (de preferência, água fervida)
3. Deixe cozinhar por uns 20 minutos, até que o arroz esteja bem cozido
4. Ferva o leite e quando o arroz estiver quase seco, despeje o leite na panela e o açúcar; mexa bem e deixe cozinhar mais um pouco
5. Depois que o leite secar um pouco, despeje o leite condensado; mexa e desligue o fogo
6. Coloque em uma vasilha, jogue canela por cima
7. Leve à geladeira por aproximadamente 3 a 4 horas