Torta de banana

publicado por: Robert

Torta de banana. Enviada por Robert e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• Para o doce de banana
• 6 bananas maduras picadas em rodelas
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• Para o Merengue
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (395 ml) - medida da lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de amido de milho
• Para o suspiro
• 2 claras em neve
• 12 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Doce de banana
2. Acrescente a água e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos mexendo de vez em quando
3. Merengue
4. Bata com um garfo as gemas e o amido de milho na metade restante do leite
5. Junte tudo e leve ao fogo mexendo sempre até ferver e engrossar
6. Suspiro
7. Montagem
8. 2ª camada
9. Após estarem frias a primeira e a segunda camadas, acrescente a terceira camada
10. Leve ao forno 180º C por aproximadamente 20 minutos, até que o suspiro esteja pronto
11. Deixe esfriar e leve à geladeira
12. Sirva gelado, preferencialmente no dia seguinte