Pão de queijo alternativo

publicado por: Najma

Pão de queijo alternativo. Enviada por Najma e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 50 ml de leite
• 1 colher (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de fécula de batata/amido
• 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 2 ovos
• sal a gosto

modo de preparo

1. Misture o leite, a água e a manteiga; ferva em uma panela
2. Coloque a fécula de batata e o fermento em uma vasilha; misture bem
3. Acrescente o leite quente de uma vez e mexa
4. Acrescente o ovo, a água e o queijo
5. Tempere a seu gosto com o sal
6. Amasse bem até obter uma massa uniforme e enrole o pão de queijo, fazendo bolinhas
7. Coloque as bolinhas modeladas em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio
8. Leve a assar em forno médio preaquecido a 200