Pavê com cobertura de ganache

publicado por: Davi

Pavê com cobertura de ganache. Enviada por Davi e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 kg de chocolate meio amargo
• 2 caixas de creme de leite
• 3 bombons recheados com creme de amendoim
• 1/2 pacote de bolacha maisena
• 1 caixa de morango

modo de preparo

1. Derreta 1/2 kg de chocolate meio amargo picado em uma vasilha de vidro, no micro
2. Retire a vasilha do micro
3. Pegue um refratário e coloque uma camada da ganache de chocolate
4. Em seguida, uma camada de bolacha maisena
5. Adicione o bombom e uma caixa de morango picado
6. Coloque o restante da ganache uniforme, cobrindo os ingredientes
7. Em seguida, corte morangos e rale chocolate para decoração
8. Cubra o refratário com papel filme ou alumínio, e ponha na geladeira por 30 minutos