Penne com shimeji

publicado por: Natasha

Penne com shimeji. Enviada por Natasha e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 160 g de massa crua
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 400 g de shimeji
• 4 dentes de alho picados
• 100 g de bacon picado
• 4 colheres de shoyu
• 1 ovo
• pimenta-do-reino a gosto
• queijo parmesão a gosto

modo de preparo

1. Coloque o penne para cozinhar em água e sal
2. Frite o bacon na manteiga
3. Refogue a cebola e o alho na sequência
4. Acrescente o cogumelo
5. Adicione o shoyu e pimenta
6. Quando o cogumelo estiver cozido, desligue o fogo e adicione um ovo cru
7. Por fim, misture o macarrão ao molho