Crepe de ovo e creme de leite

publicado por: Jamil

Crepe de ovo e creme de leite. Enviada por Jamil e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• manteiga para untar
• recheio de sua preferência

modo de preparo

1. Misture os ovos com o creme de leite, sem bater
2. Tempere com sal e pimenta
3. Forre o fundo de uma frigideira untada com manteiga com uma porção da massa; tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos em fogo médio
4. Retire e prepare os demais crepes
5. Coloque uma porção do recheio de sua preferência em metade do disco e dobre ao meio 2 vezes, formando um triângulo
6. Sirva