Gratinado de batatas

publicado por: Barbra

Gratinado de batatas. Enviada por Barbra e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 batatas inglesas
• 4 batatas-doces
• 4 batatas baroa
• 300 g de bacon
• 1 xícara de manteiga
• 1/2 litro de leite
• alho a gosto
• orégano a gosto
• queijo mussarela quanto baste
• 1 sachê de tempero pronto de legumes

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas em cubos separadamente até ficar ao dente, com pouco sal
2. Espalhe as batatas em um refratário sem untar
3. Polvilhe o sachê de tempero pronto
4. Refogue com a manteiga o bacon em cubos até dourar
5. Coloque metade em cima das batatas e reserve o resto na panela
6. Na panela refogue o alho com mais um pouco de manteiga
7. Acrescente a farinha e deixe absorver bem
8. Aos poucos, adicione o leite até chegar em ponto cremoso de molho branco
9. Despeje nas batatas até cobrir
10. Acrescente a mussarela a gosto
11. Adicione o orégano
12. Leve ao forno preaquecido a 200