Massa de panquecas simples

publicado por: Ney

Massa de panquecas simples. Enviada por Ney e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de farinha de trigo sem fermento
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes no liquidificador
2. Em uma assadeira coloque um fio de óleo e deixe aquecer
3. Com um auxílio de uma concha, despeje a massa na assadeira aquecida
4. Espere a massa desgrudar da panela e vire para cozinhar o outro lado
5. Se a massa grudar muito, é só acrescentar mais um pouco de farinha de trigo