2 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor leite condensado
canela a gosto
modo de preparo
Em uma panela coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar
Leve para cozinhar em fogo bem baixo
Mexa um pouco e deixe cozinhando; mexa de vez em quando, mas não precisa ficar mexendo
Quando o arroz já estiver cozido e começar a grudar no fundo, acrescente o açúcar; deixe ferver e desligue; o ponto é ficar bem molhado, não deixe secar muito
Coloque em uma travessa e cubra com papel filme ou plástico bem encostado no arroz doce, sem deixar ar entre eles, assim não criará nata
Leve para resfriar na geladeira
Quando estiver gelado, retire o plástico, mexa e decore com canela em pó
