Doce caseiro de banana

publicado por: Eveline

Doce caseiro de banana. Enviada por Eveline e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 10-13 bananas (maduras com manchinhas pretas)
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher de cravo
• 2 colheres de canela
• 1 colher de água

modo de preparo

1. Coloque 1 e 1/2 ou 2 xícaras de açúcar na panela em fogo médio
2. Corte as bananas em rodelas (a quantidade de bananas depende do quantidade de pessoas que você quer servir)
3. Quando o açúcar estiver em calda, adicione o cravo e a canela em pó e mexa
4. Adicione uma colher de água e mexa
5. Por fim, acrescente as bananas
6. Mexa, ainda em fogo médio, até as bananas ficarem na cor caramelho (bem bronzeadas) e o açúcar em calda ficar em uma textura mais densa
7. Coloque em uma vasilha e ponha na geladeira
8. Antes de servir, retire os cravos
9. Essa receita também pode ser servida com creme de leite