Brownie de chocolate com coco

publicado por: Liana

Brownie de chocolate com coco. Enviada por Liana e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 500 g de chocolate ao leite em barra
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 50 g de coco ralado
• 1 colher (chá) de óleo de coco (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

1. Derreta o chocolate no micro
2. Na batedeira junte os ovos e a manteiga e bata ate ficar um creme claro
3. Acrescente a aveia, o chocolate derretido, o óleo de coco e o fermento; bata por aproximadamente 2 minutos
4. Unte uma forma com o óleo de coco e enfarinhe com coco ralado
5. Leve ao forno preaquecido a 200